Anche le Galline Siciliane come tante altre razze nostrane,se allevate in libertà la maggioranza hanno l'abitudine di appollaiarsi sugli alberi.
Una notte di alcuni anni fà,la maggioranza delle Galline di un nostro vicino che erano appollaiate all'interno del pollaio con la porta aperta, sono state tutte predate dai Cani randagi e solo quelle appollaiate sugli alberi si sono salvate.