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Tortellini panna e funghi o piselli

Ultimo Aggiornamento: 01/12/2016 14:38
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30/11/2016 17:37
 
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Per 4 persone tortellini che possono essere confezionati o meno io non faccio testo una confezione per 2 me la mangio da solo... [SM=x714113]
Preparare un trito di cipolla e mettere a soffriggere in una padella antiaderente capace di contenere i tortellini...
Quando il soffritto è pronto aggiungere funghi o piselli e salare a piacere in base i propri gusti...io aggiungo anche un bicchiere di vino bianco per evitare che i piselli o i funghi assciughino troppo a fine cottura aggiungere 2 confezioni di panna...ancora un pizzico di sale 5/6 minuti di cottura ed il gioco è fatto...
I tortellini generalme li cuocio in acqua e sale con aggiunta di un dado vegetale....
Una volta impiattato un giro di pepe nero...formaggio se gradito...
Vino consigliato bianco di Coronata (a trovarlo) altrimenti Ortugo che è un vinello che si sposa bene quasi ovunque...
Buon appetito
30/11/2016 18:30
 
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coronata?

Scelgo opzioni piselli, i funghi mi piacciono al forno con patate o fritti
30/11/2016 18:46
 
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panna e funghi,
i piselli li lascio per le donne [SM=g27828]
30/11/2016 18:47
 
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Re:
riccardo60, 30/11/2016 18.46:

panna e funghi,
i piselli li lascio per le donne [SM=g27828]




ma sono quelli verdi piccolini [SM=x714078] [SM=x714078] [SM=x714078] [SM=x714078]
30/11/2016 18:50
 
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nel dubbio ,meglio non rischiare [SM=x714113]
30/11/2016 19:05
 
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diffidente!!! [SM=x714085] [SM=x714085]
30/11/2016 21:30
 
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Re: Re:
Fatascalza, 30/11/2016 18.47:




ma sono quelli verdi piccolini [SM=x714078] [SM=x714078] [SM=x714078] [SM=x714078]




Si esatto... [SM=x714079]
01/12/2016 13:56
 
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Re:
Fatascalza, 30/11/2016 18.30:

coronata?

Scelgo opzioni piselli, i funghi mi piacciono al forno con patate o fritti



Mi stupisci non conosci il famoso bianco di Coronata?... [SM=x714128]
Per questa volta ti perdono... [SM=x714085] [SM=x714128] [SM=x714085]

01/12/2016 14:22
 
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Coronata nostra?
01/12/2016 14:38
 
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Re:
Fatascalza, 01/12/2016 14.22:

Coronata nostra?



Si esatto [SM=x714079]
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