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Birrificio: Eggenberger
nome della birra: Samichlaus
Fermentazione: bassa
Stile: lager
Colore: castagno – rossastro
Gradi: 14°
Bicchiere: Balloon
Servizio: 12° – 14°
La Samichlaus è una birra per nulla squilibrata, pur essendo indubbiamente estrema. Il colore è rossastro, virante al marrone castagna, la schiuma, nonostante l’elevato tenore alcolico è insolitamente ricca, abbondante e cremosa. Già dall’aroma la complessità di questa birra si fa apprezzare: molto alcolico (ricorda il brandy) e’ corposo ma non esagerato, come in altre birre extra-forti: ricco di malto, di un dolciastro quasi gommoso, e di frutta matura (ricorda i fichi e le prugne secche). Al gusto e’ eccezionalmente maltata e corposa (quasi sciropposa) ma senza sconfinare nello stucchevole: ricorda un po’ la ciliegia, con un finale che avvolge il palato, speziato di pepe.
http://www.fermentobirra.com/eggenberger-samichlaus/
 
 I buoni vanno invece io che sono vado dove voglio
Errare è umano, perseverare è cattolico
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  20/01/2017 20:52 |
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me ne avevano parlato, ma non l'ho mai provata, anche perche il piu delle volte quando mi si parla ascolto distrattamente, è meglio quando leggo ![[SM=x39860]](https://digilander.libero.it/doniuccia/faccine/redface.gif)
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| 07/02/2017 11:23 |
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| 07/02/2017 11:26 |
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Non ho mai capito se le foto sono tue e le recensioni copiate, o se è tutta farina del tuo sacco.
"Digito, ergo spam" |
| 08/02/2017 17:10 |
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Le recensioni sono sempre prese da siti specializzati, sotto metto il link, non mi piace rubare il lavoro di altre persone.
Le foto a volte sono le mia, altre le prendo in rete, non sempre mi ricordo di conservare la bottiglia vuota ![[SM=x39910]](https://digilander.libero.it/doniuccia/faccine/Varie/nostre/mondieu.gif)
I buoni vannoinvece ioche sonovado dove voglio
Errare è umano, perseverare è cattolico
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| 08/02/2017 18:42 |
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Mai notato i link, scrivi così dettagliato che il link da cliccare è superfluo ![[SM=x39874]](https://digilander.libero.it/doniuccia/faccine/tongue2.gif)
"Digito, ergo spam" |
| 09/02/2017 17:12 |
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666, 08/02/2017 18.42:
Le recensioni sono sempre prese da siti specializzati, sotto metto il link, non mi piace rubare il lavoro di altre persone.
Le foto a volte sono le mia, altre le prendo in rete, non sempre mi ricordo di conservare la bottiglia vuota
Ed aggiungere 1 tuo commento? ![[SM=x39948]](https://digilander.libero.it/doniuccia/faccine/Confused/Oogle_anim.gif) |
| 09/02/2017 17:38 |
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| 13/02/2017 16:15 |
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Pelandrone ![[SM=x40007]](http://www.vocinelweb.it/faccine/colori/verde/35.gif) |
| 13/02/2017 20:04 |
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