L'ALLEVAMENTO E' PASSIONE, LA SELEZIONE E' ARTE, solo la conoscenza e l'esperienza fanno i veri campioni
 
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CENNI STORICI SULLA SICILIANA

Ultimo Aggiornamento: 23/04/2010 14:06
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04/05/2008 18:21
 
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La data di nascita non si conosce esattamente, ma è nota da diversi secoli e si possono ammirare riproduzioni risalenti al 16° secolo conservate nei Musei Vaticani, Galleria Borghese e Galleria d'arte di Firenze.
Originaria di Marausa (Trapani), si ritiene derivante dall'incrocio di razze comuni locali con galline dell'Africa settentrionale.
Differiva dalle nostrane per la taglia piu' piccola, il portamento fiero, la livrea dalle tinte smaglianti -con prevalenza del dorato rosso- per i tarsi verde ardesia(oggi verde salice) e per la cresta a coppa.
In America fu esportata nel 1835(1862?) dal capitano Davis, salvata dalla mensa dell'equipaggio della nave perche' durante la traversata si dimostro' eccellente ovaiola.
Il reverendo Brown e l'avvocato Cough ne avviarono l'allevamento oltre
oceano (Sicilian Buttercup).
In italia nel 1913 fu oggetto di accurata selezione da pare del prof.
Tucci che riuscì ad ottenere soddisfacenti risultati; anche la stazione di pollicoltura di Rovigo si occupò di essa, riuscendo ad uniformarne la livrea (dorata, pernice). Alcuni testi riportano come colorazione anche la bianca, bruna e argentata.
Poi nel tempo seguì un inesorabile declino e testi degli anni ottanta
la danno per estinta.
Sembra che la ricomparsa della Siciliana sia avvenuta alla mostra ufficiale italiana di Forlì nel 1986, dove erano presenti alcune coppie nelle colorazioni dorata e argentata, ad opera, tra gli altri, di MIrella Ravaioli dopo un lungo lavoro di ricerca nelle campagne siciliane.
Il resto è storia attuale!
Ciao.
Giuseppe.
04/05/2008 19:55
 
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Complimenti
Ciao Giuseppe,
complimenti per la ricerca.
Ciao ciao a presto. [SM=g7349]
[Modificato da ko-shamo 04/05/2008 19:55]
www.gallicombattenti.it
04/05/2008 22:29
 
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Ciao Giuseppe, la Siciliana è e sarà sempre una delle razze più belle d'Italia... ti confesso che se non avessi "incontrato" la Polverara e deciso di dedicarmi ad essa, mi sarei gettato nella siciliana nera (quando guardo quel tuo gallo mi viene ancora voglia!).

Aggiungo solo un paio di note alla tua ricerca: Aldrovandi nel '600 illustrò le caratteristiche del "Gallus turcicus"... come si vede dall'immagine, presa dal sito Summagallicana, presentava già la cresta a coppa.



nel 1905, nel volume "Le razze della gallina domestica" di Teodoro Pascal, è riportato il seguente passaggio del cav. Italo Mazzon (spero di far cosa gradita nel riportarlo, secondo em è un documento interessante):


Venti o venticinque anni or sono la gallina siciliana attirava l'attenzione degli amatori; però, se si bada all'asserto di qualche persona autorevole, tale razza fu introdotta ad epoca ben anteriore della citata America.
Il sig. H. Ayres assicura che questa specie era nota a molti allevatori prima della introduzione della leghorn bruna: e di questa si sa che i primi tipi importati arrivarono nel 1835. La Leghorn bruna venne poi a sparire in seguito ad una sequela d'incroci con altre razze: però l'allevamento vero della siciliana non venne fatto su larga scala che verso il 1850, e durò circa 20 anni; da allora in poi anche questa razza venne totalmente abbandonata e non sono che due anni che essa fece la sua nuova apparizione.
Il sig. Ayres dice che questa gallina è pressochè identica alla leghorn bruna, ma con una cresta in forma di coppa; però siccome la descrizione era fatta in epoca in cui non si andava tanto per la sottile nel classificare una razza di galline, non è a meravigliarsi se il paragone lascia a che dire.
Gli allevatori assicurano che la siciliana è la migliore fetatrice che si possa desiderare: il gallo arriva a 3 kg. e mezzo, e le galline da due e mezzoa tre. Hanno cresta larga, rotonda, in forma di saliera, concava ed irta di piccole punte tutte all'ingiro: è una cresta caratteristica che non trovasi in altre razze; dietro la cresta una piccola prominenza guarnita di un ciuffo incipiente distingue ancor più delle altre la razza siciliana.
Le zampe liscie sono di tinta verde chiaro; ciò che permette ai pulcini di averle quasi gialle; la prima è screziata come nell'Hambourg crayonné argentata.Il gallo ha poi il petto ed il dorso ricoperto di piume dorate, la gallina ha il petto pailleté.
Sono precoci le siciliane; a cinque mesi depongono nell'inverno senza richiedere maggiori cure di altre razze.
Ecco dunque una nuova razza che ci viene additata dagli stranieri.
Forse che in Sicilia la si conosce?



Ciao!
Andrea
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04/05/2008 23:03
 
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Ciao Andrea e grazie! Leggo sempre con piacere cio' che riguarda l'avicoltura e particolarmente la Siciliane e le razze italiane.
Un saluto a ko-shamo.
Giuseppe.
05/05/2008 07:26
 
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Ricordo che proprio intorno al 1986 alla mostra di Forlì veniva sempre un allevatore dalla Sicilia che si chiamava Prof. Alberti.
Era di corporatura molto forte e arrivava con un furgone stipato di polli. Non ne sono sicuro, ma credo che il merito di aver ritrovato la Siciliana, e passarla poi alla Signora Mirella Ravaioli, che ho conosciuto benissimo, vada proprio a lui. Spesso ci accompagnava anche in gite all'estero, poi in uno degli innumerevoli viaggi perse la vita in un tragico incidente.
Ho collaborato anni fa con l'Istituto Zootecnico di Palermo e furono proprio loro a darmi del materiale sulla Siciliana del prof. Tucci.
E, a proposito di Siciliana, Antonio mi trovi qualcuno che possa inviare uova a Nuele' Anche quelle di Antonino vanno bene se è disponibile.
Ciao
Fabri
05/05/2008 15:26
 
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Ciao Fabri, dovrebbe essere il prof. Antonino Alberti di Olivarella (Messina).
Giuseppe.
05/05/2008 21:33
 
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Ciao Peppe, ottimo lavoro, e complimenti per l'allevamento di questa bellissima razza.
Ciao ciao
Igor
06/05/2008 08:46
 
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Si Peppe, era proprio lui.
Ciao
Fabri
06/05/2008 18:08
 
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Ciao Giuseppe, come ho gia' detto la siciliana è una razza piena di fascino e spero in futuro di poterla allevare!
Ti ringrazio per le informazioni che hai riportato e rinnovo i miei complimenti per i tuoi soggetti, bravo.
05/12/2008 01:05
 
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si ha stregato anche me...
Come detto , allevo pochissimo in purezza ,,, ( 2 coppie di bramha, , il gruppetto di aracauna).
dallo scambio di uova di oca tolosa , affascinato dall'entusiasmo di chi mi proponeva d'allevarla sono cominciati a nascre i primi pulcini...
devo dire che si distinguono per il catattere , la vitalità e la simpatia istintiva che trasmettono....
Spero che ne escano fuori buoni soggetti.
E se qualcuno e' interessato ci saranno sicuramente disponibili soggetti da scambiare.
ps : un secondo gruppo di uova sta schiudendo ora; i primi non si toccano !!!

05/12/2008 07:42
 
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Ciao e complimenti a Peppe e ad Andrea per le loro ricerche storiche. Clodiloa
05/12/2008 09:15
 
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PEPPE O PEPPE.............. "U SENZIU TA NA NESCI"................

SCHERZO OTTIMO LAVORO COMPLIMENTI MOLTO INTERESANTE
http://latonafarm.oneminutesite.it/index.html
05/12/2008 19:58
 
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ciao molto bella la sua storia e anche il tuo gallo
27/02/2010 14:33
 
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ciao, ho trovato da poco un altro passaggio su un vecchio libro riguardante questa magnifica razza.
Lo riporto a titolo di curiosità storica, sarebbe interessante tornare a far vivere questo topic postando citazioni da libri antichi per aiutare a conoscere le origini della Siciliana.

"Siciliana - benchè non sia mai stata oggetto di cure particolari, è una razza a caratteri abbastanza ben definiti che trovasi diffusa in molte provincie della Sicilia. Per il suo particolare adattamento ai climi caldi ed asciutti, la Siciliana è meritevole di considerazione, di cure e soprattutto di selezione. Essa ha notevoli somiglianze con la razza Tripolina. E' di mole piccola, temperamento vivace e benchè non sia stata controllata ai nidi trappola, è considerata una buona ovaiola. I polli di questa razza hanno la cresta divisa in due a formare una coppa. I tarsi sono di color verdastro, il becco è giallo e gli orecchioni rossi. Il colore del piumaggio è rosso, fatta eccezione delle penne remiganti e di quelle della coda, che sono nere."

Citazione tratta da "Pollicoltura Moderna", G. Cornoldi, 1948, Edizioni Agricole.
[Modificato da Andrea Mangoni 27/02/2010 14:33]
Andrea
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27/02/2010 20:51
 
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bellissimo il gallo nero nella foto!!!!!!!!
andre 92
27/02/2010 21:09
 
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"Il colore del piumaggio è rosso, fatta eccezione delle penne remiganti e di quelle della coda, che sono nere"

Questo passaggio mi fa riflettere...

Grazie Andrea!!

Peppe.
03/03/2010 19:31
 
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03/03/2010 19:53
 
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eccolo lì!! bellissimo, 60 anni e non sentirli!!!!!!

continuo a credere che nel novero dell'antica Siciliana non si potesse parlare di una sola colorazione, ma di più colorazioni diffuse in maniera discontinua nelle varie zone della regione; le differenti descrizioni del piumaggio (collo oro, perniciato, fioccato, rosso con penne nere su ali e coda, ecc... ) derivavano secondo me dal fatto che gli autori avevano sotto gli occhi di volta in volta animali provenienti da ceppi differenti della stessa razza, e non solo da incroci.
questo capo (PER ME) meraviglioso viene dal gruppo di uova del "vicino"?
ps sto sbavando...
Andrea
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03/03/2010 20:02
 
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lo avevamo già visto in una foto da giovane sul trespolo ora è un gallo maturo bravo peppe che non lo hai ucciso è veramente un'esemplare stupendo se fossi in tè cercherei di cavarne qualche cosa di buono accoppiandolo con qualche gallina bianca dai per favore prova fai nascere anche solo una quindicina di pulcini
03/03/2010 20:17
 
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Ciao, si viene dalle uova del vicino...

Giovanni, perchè con la bianca?

Peppe.
03/03/2010 20:42
 
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peppe con la bianca perchè le sic.bianche non sono bianco dominante io mi ricordo di averle provate con le collo oro o presunte tali e non mi davano dei pasticci ma collo oro e bianche con ovviamente il petto salmone chi più chiaro chi più scuro,se poi vedrai che i pulcini rossi non saranno provalo con le c.o. o le perniciate ma quel rosso lo devi ottenere anche sulle galline è troppo bello e sopratutto caratteristico
03/03/2010 20:45
 
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Re:
mazza59, 03/03/2010 20.42:

peppe con la bianca perchè le sic.bianche non sono bianco dominante io mi ricordo di averle provate con le collo oro o presunte tali e non mi davano dei pasticci ma collo oro e bianche con ovviamente il petto salmone chi più chiaro chi più scuro,se poi vedrai che i pulcini rossi non saranno provalo con le c.o. o le perniciate ma quel rosso lo devi ottenere anche sulle galline è troppo bello e sopratutto caratteristico



Ok, ho capito...!
Peppe.

03/03/2010 21:09
 
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...scusate, ma credo sarebbe un errore usare la bianca!! Proprio perchè si tratta di una colorazione che nasconde tutto e che NON E' ALLELE della serie E, sotto la colorazione bianca potrebbe esserci davvero di tutto. Credo sarebbe invece meglio provare con la nera: è un allele di E con una relazione di dominanza assolutamente non equivoca. Facendo accoppiare il maschio con femmine nere otteresti in prima generazione femmine nere con al massimo qualche striatura marrone-rossiccia; in seconda generazione, accoppiando queste femmine eterozigoti per il nero con il padre rosso, dovresti ottenere un buon 50% di capi rossi le cui femmine a mio avviso potrebbero anche presentarsi con una colorazione simile alla frumento. intanto in bocca al lupo e tienti caro quel magnifico gallo!!
Andrea
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04/03/2010 12:01
 
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Andrea io userei la bianca proprio perchè nasconde di tutto e di tutto ci si può aspettare usando il nero sporcheresti sicuramente le lanceolate dorsali e la mantellina non facili poi da ripulire
04/03/2010 12:41
 
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Consiglierei di leggere la discussione
freeforumzone.leonardo.it/discussione.aspx?idd=7496401...
Per particolari sulla colorazione

In particolare pagina 5 6 e 7
[Modificato da Crestillo 04/03/2010 13:53]
04/03/2010 14:04
 
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Come sicuramente Peppe ha ben capito. questa colorazione assieme alla pseudo selvatica suscitano in me un fascino di gran lunga superiore ad una qualsiasi altra colorazione che si dovrebbe andare ad ottenere (o che sia già stata ottenuta)da incroci con altre razze.
Il mio desiderare tanto le uova del vicino è dato principalmente dalla speranza che anche a me nasca qualche animale con questa colorazione. Se e quando Peppe mi cederà le uova , il mio programma è quello di farne crescere il numero dei soggetti continuando ad allevarli cosi come sono stati allevati fino ad ora. A mio avviso , solo dopo essere riusciti ad avere un buon numero di soggetti da osservare si possono valutare le caratteristiche di quella linea di sangue e tutte le varianti che ne vengono fuori. Se fra questi ci saranno esemplari con quelle livree penso che sia piu giusto provare a fissare la colorazione continuando ad utilizzare soggetti con la medesima provenienza.
04/03/2010 14:17
 
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Concordo con te Nunzio. Mi preme però riportare un parere di un utente che va in netto contrasto con quanto recentemente affermato sul notiziario dallo stesso utente.


Continuo comunque a pensare che i soggetti del vicino, per le caratteristiche di colore e forma che vedo, siano degli incroci.



Pagina 7
freeforumzone.leonardo.it/discussione.aspx?idd=7496401...

[SM=g7349] ora magari Nunzio è più chiaro perchè mi sono impuntato nel discorso perniciato.......
04/03/2010 14:55
 
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Una foto di Peppe della gallina del vicino.
Per far notare che anche li sono presenti soggetti riconducibili al perniciato.
Proprio li dove i galli presentano in modo più spiccato il carattere collo oro.

Non penso che si possa certo dire che questi polli sono stati incrociati con Italiener come trovo riportato nell'articolo .

Mi chiedo se le frasi
" tutti eravamo convinti che la colorazione originale fosse la collo oro"
" Numericamente la collo oro prevale, avendo avuto la fortuna di visitare vecchi allevatori siciliani che si tramandano i ceppi oserei dire autoctoni.....E' pertanto nostra convinzione che la colorazione originale sia la collo oro e che la perniciata sia solo il risultato di incroci sbagliati....Non accetteremo che nello standard europeo venga inserita la colorazione perniciata non compatibile nella stessa razza......"




alla luce delle tante osservazioni fatte in tantissime discussioni sulla razza Siciliana corrisponda veramente alle convinzioni di tutti.
Io credo di no , ma è solo il mio parere. [SM=g7349]
[Modificato da Crestillo 04/03/2010 16:28]
04/03/2010 16:32
 
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Consentitemi di togliermi un piccolo sassolino dalla scarpa smentento coi fatti chi sostiene che la colorazione collo oro e perniciata non sono compatibili nella stessa razza .
www.the-coop.org/leghorn/ablc1.html

Light Brown ( collo oro) e Dark Brown ( perniciata)

[SM=g7348]
04/03/2010 16:46
 
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ciao Mazza, non mi sono spiegato. se accoppi con una gallina bianca on stai accoppiando gallo "rosso" per femmina "bianca", ma gallo "rosso" per femmina "tutto quello che è nascosto dal bianco". Sotto potrebbe esserci nero esteso, perniciato, collo oro o una condizione di eterozigosi di questi caratteri. Accoppiando col nero invece dovresti ottenere per certo una prima generazione di eterozigoti che poi in seconda generazione se accoppiati col padre daranno metà della colorazione simile a quella.
Andrea
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