Carciofiori

Fiorentina si, la possono mangiare, ma senza nessuna contaminazione di latticini, che sia servita nel servizio di piatti per sola carne e magari che la macelleria sia certificata Kasher

Per il resto non sono malati, sono solo troppo diffidenti e sospettosi,
poi qualche anno fa raccontai di un lavoro condominiale dove un'inquilina ebrea ci bocciava sempre tutti i preventivi, molto pignola, voleva mille garanzie, poi alla fine trovammo una ditta che le forniva tutti i requisiti richiesti ma lei la volle bocciare per il solo fatto che aveva fornito un preventivo di spesa troppo basso e pertanto non si fidava
Di contro però devo riconoscere che tutti gli ebrei con cui ho avuto a che fare, per lavoro o per altro, pur essendo molto pignoli e diffidenti, alla fine quando si tratta di tirare fuori i soldi per pagare un lavoro concluso lo fanno senza battere ciglio, senza chiedere sconti o dilazioni nei pagamenti: sono ottimi pagatori.